信宜的鸡是山地养鸡，以怀乡三黄鸡为代表，其特点是皮层色黄、肉质嫩滑、骨软皮脆、味道鲜美、清香爽口、深受消费者青睐。
特点：肉鲜嫩、粥味美、营养丰富。
陈允恒信宜的鸡是山地养鸡，以怀乡三黄鸡为代表，其特点是皮层色黄、肉质嫩滑、骨软皮脆、味道鲜美、清香爽口、深受消费者青睐。
特点：肉鲜嫩、粥味美、营养丰富。
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